20. maaliskuuta 2013

Ruoka-aika

Tein salaatin, joka oli nii hyvää, että tässä kuva ja ohje :)

Tammenlehväsalaattia
Keräsalaattia
Avokado
Lime tai sitruuna
Herkkusieniä
Mustapippuria
Suolaa
Saksanpähkinää
Kurkkua

Ensin ruskistin herkkusienet nopeasti öljyssä pannulla ja lisäsin ihan aavistuksen suolaa ja mustapippuria.
Laitoin astiaan salaatit revittynä.
Leikkasin kurkun kuutioiksi ja laitoin salaattiastiaan. Kun herkkusienet oli paistuneet, heitin ne sekaan (älä paista liikaa tai lilluta liiassa öljyssä).
Aukasin avokadon, leikkasin palasiin ja otin osat irti kuoresta. Kun ne oli salaattiastiassa ne palat, puristin päälle limeä (ettei avokado tummu). Sitruuna ajaisi saman asian.
Lopuksi heitin päälle saksanpähkinää :)
Ja on tosi hyvää, suosittelen pihvien kanssa (meillä ne oli kanasta eilen).

1 kommentti:

Carolina kirjoitti...

It looks yummy! =)